اصابع الدجاج المقرمشهـــــــــــ

اصابع الدجآج المقرمشهـ . .

: المكونات :

500 جرام صدور دجاج

1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة

2 بيضة ,مخفوقة

1 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة نشا

2/11 كوب بقسماط

4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1 ملعقة كبيرة مستردة

4/1 كوب لبن

زيت للقلي,نباتى

ملح و فلفل



: طريقة الطهى :

1. تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة. يخلط الدجاج والبصل والمستردة والثوم والملح والفلفل واللبن.

يترك لمدة 30 دقيقة في وعاء كبير.

2. يخلط الدقيق مع النشاء في وعاء ويوضع البيض المخفوق في وعاء و البقسماط في وعاء آخر.

3. تغمس أصابع الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.

4. يقدح الزيت وتحمر أصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي. تصفي على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فورا

وبالعافيهـ

يسلموووو قلبي على الوصفة الزينة


يااهلا بك في المنتدى وانشاءالله تفيدي وتستفدي


نتضر جديدك

حياتي قبل تحياتي

يسلمو قلبي على الوصفه شكله مرررره حلوه
وش رايك تسوسنها وتعزميني انا وانتي بس ((فقط)) قلنا فقط ..
وحده مره كسلااااااااااانه
وننتظر القادم

يسلمووووووو على هيك وصفات عم تجنن

تقبلي طلتي& صاحبة السعاده &